五红汤的配方和用量是多少

产后女性如果需要服用五红汤来下奶，首选需要准备好枸杞、红皮花生、红豆、红枣、红糖等材料，然后可以根据个人口味，按照1:1:1:1:1或者1:1:1:0.5:0.5的配料比例进行炖煮，具体的比例有多种建议，但普遍认为红豆和红皮花生的比例较高，大家在做五红汤时，直接根据个人喜好适量添加即可。

五红汤的比例和做法是怎样的

五红汤即五红补气养血汤，属于中医食疗方，主要是使用红枣、红豆、红皮花生、枸杞、红糖五种原料同煮烹饪而成的汤品，该汤品具有补气养血、健脾暖胃等作用，虽然五红汤不同的做法可能在具体的步骤和配料上有所差异，但总体上五红汤的配方是相似的。

1、首先准备红枣10个，红糖1块，红豆30克，花生30克，枸杞10克（具体使用量可根据个人喜好适量或口味调整即可）；

2、除红糖外，将所有的食材用清水淘洗干净后，事先放入清水中浸泡一个晚上，将其充分泡发（浸泡后的红豆、花生更容易煮烂）；

3、锅内加250毫升到350毫升之间的水，放入泡好的红豆、花生进行炖煮，这个过程可以根据浸泡红豆时间的长短来定，需要将红豆充分煮烂才可以，时不时搅拌一下防止粘锅；

4、待锅内的水煮开之后，放入红枣枸杞，转小火，煮大约40分钟，直至红豆煮烂开花，加入红糖，再煮10分钟关火，然后再盛出即可，也可根据个人饮食习惯加适量糯米熬成五红粥。

以上就是五红汤的比例和做法相关介绍了，五红汤一般适宜普通人群及气血不足者（主要表现为体倦乏力、面色萎黄、口唇色淡、心悸、失眠多梦、记忆力下降、头发干枯等）食用，此外对于产后需要下奶，或者化疗后的患者食用，但食用前，最好在专业医生指导下使用，以免影响身体健康。

五红汤配料各多少合适

五红汤的制作需要红豆、红枣、枸杞、红皮花生米和红糖五种食材，这五种食材一起炖煮之后，不仅能够补血益气，还能增强人体免疫力，可起到补充营养、补中益气、养血安神、益脾暖胃等作用，至于五红汤配料各多少合适，如下所示：

• 枸杞：枸杞被誉为“长寿果”，味甘，性平，养肝滋肾润肺，枸杞常被用来泡水或炖汤喝，用作五红汤中，配料量通常在10克到15克；
• 红枣：是大枣晒干之后的干品，具有补中益气，养血安神的功效，一般五红汤配料需要去核红枣6粒到30克，可根据个人口味添加；
• 红衣花生：具有养血补血，哺乳期食用还有通乳的作用，同时这类花生还可以补铁补钙、增强记忆力，以及有止血作用，用作五红汤中，需要20克到30克；
• 红豆：有利水消肿、解毒排脓的作用，在五红汤配料汤中，其配比料在20克到30克左右，具体可以根据个人口味和需求进行调整；
• 红糖：是甘蔗榨汁后浓缩的糖，几乎含有甘蔗汁中的全部成分，除了含糖之外，还有维生素、铁、锌等微量元素，具有补益气血、健脾暖胃的作用，五红汤可用15克到25克红糖。

五红汤不同的食材具有不同的功能，五红汤作为一种食用方，其主要成分都是由食物组成，没有任何副作用，尤其适合孕妇、产后女性、贫血者或癌症放化疗患者，但因红枣、红糖的含糖量高，糖尿病患者及血糖异常者也应注意摄入量。