对于肾结石患者来说,慎吃高草酸食物,如菠菜、芹菜、苋菜、空心菜、茭白,这可能与钙形成草酸钙结石,不利于身体健康。而且富含蛋白质的食物也不推荐,如海鱼、动物内脏及豆制品。过来人表示,高钙食物、碱性食物以及高盐食物也要慎吃,以避免加重病情或增加结石的风险。
肾结石,顾名思义,就是在肾脏内形成的硬质结晶体,虽然名字里带个“石”字,但它们并非真的石头,而是人体代谢产物的聚集物。其症状有尿频、腰痛、尿痛、尿急等,严重时还会影响肾功能。所以啊,饮食调节对肾结石患者来说非常重要!那么究竟哪几种食物要早点忌口,不然吃了会加重病情呢?
高草酸食物
草酸是一种有机酸,在人体内会与钙结合形成草酸钙,而草酸钙正是肾结石的主要成分。因此,肾结石患者应尽量减少草酸的摄入,甜菜、草莓、巧克力等食物都含有较高的草酸,应谨慎食用。
高钙食物
近年来研究表明,适当摄入钙可与肠道中的草酸结合,减少草酸吸收,从而降低草酸钙结石形成风险。不过,仍应避免短期内大量摄入高钙食物,如牛奶、奶酪、豆制品等。
碱性食物
磷酸钙结石在碱性尿液中更容易形成,应减少食用碱性食物,如柑橘类水果、蔬菜等。虽然这些食物富含营养,但对于磷酸钙结石患者,过量食用可能不利于病情。
高盐食物
另外,肾结石患者应避免摄入过多盐,每日食盐摄入量应低于5克,因为高盐食物含有过多的钠,会导致体内钙的排泄增加,因此尤其应尽量减少加工食品和快餐的摄入,因为它们通常含有较高的钠。
与高草酸食物相比,低草酸的食物更适合肾结石患者食用。低草酸蔬菜水果不仅能够补充营养,还能帮助预防结石复发。如黄瓜、西红柿、茄子、南瓜、冬瓜、洋葱、大蒜、青椒、西兰花、卷心菜、苹果、香蕉、梨、西瓜、葡萄柚、桃子、芒果、草莓、蓝莓等。
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