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孕妇1一40周食谱大全及做法是怎么样的

孕妇1-40周的食谱要多样化,首先可以吃一些豆类,如豆腐、豆浆等,豆类含有丰富的蛋白质、维生素等,可以补充孕期所需要的能量,其次可吃一些肉类食物,如牛肉、羊肉、猪肉等,含钙量等营养物质比较高,可供孕期所需要的微量元素等,其次还要吃一些新鲜的瓜果蔬菜,如菠菜、胡萝卜等,其含有的维生素比较高。

孕妇1-40周的食谱要多样化

众所周知,胎儿的营养全部来源于孕妈妈的饮食,要想胎儿能够正常的生长发育,那么女性在怀孕期间就应该多摄入有营养的食物,这样才能够帮助宝宝补充全面的营养。下面分享下孕妇1-40周的食谱大全:

这段时间孕妇要注重维生素、叶酸、钙质、铁元素等营养元素的摄入,大豆、黑豆、肉类、肝脏、绿色蔬菜等食物不能少,这期间适合的食谱有山楂鲤鱼鸡蛋汤、凉拌猪肝、麻酱菠菜、草莓绿豆粥、炒素什锦、什锦果汁饭、豆仁饭、奶油玉米笋等。

这个阶段是胎儿的生长平稳期,在保证营养充足的前提下,不要过量饮食。此阶段应注意维生素D和钙的补充,可以多喝牛奶或酸奶以及孕妇奶粉来补充钙,维生素D可以从鱼类、鸡蛋中获取。食谱推荐青椒炒鸡蛋、糖醋鱼卷、清炖牛肉汤等。

此时孕妇的胃被挤压,饭量受到影响,常常会有吃不饱的感觉,所以要实行少食多餐,防止肥胖和发育迟缓。孕9月时必须补充足够的铁和维生素B1。如果维生素B1不足会影响分娩时子宫收缩,使产程延长,造成分娩困难,可以选择杂粮、豆类、动物内脏、蛋类来补充维生素B1。食谱推荐鱼肉水饺、豆芽炒肉丝、海米拌芹菜、鱼香肝片、花生炖猪蹄、虾油拌豆腐、干蒸鲤鱼、酸辣鱿鱼卷等。

  • 材料:猪蹄500克、豆腐50克、鲜香菇30克。姜片、料酒、盐各适量。
  • 做法:将猪蹄洗净,焯水,捞出过凉,备用;豆腐洗净,切块;鲜香菇洗净,一切两半,备用。锅置火上,放入适量清水,放入猪蹄,大火烧沸后小火炖半小时,再放入香菇、豆腐一起炖煮,加入料酒、姜片,煮至猪蹄熟烂,加入少许盐调味即可。
  • 材料:猪蹄4只,桂皮、八角、花椒、黄酒、姜、葱、盐、大蒜瓣、香油、味精、酱油适量。
  • 做法:将猪蹄洗净,去毛,烧开水烫一会儿取出,桂皮、八角、花椒、姜、葱用纱布包好后,和烫过的猪蹄一起下锅,加水1000毫升,再加黄酒、盐,旺火烧开,文火煮烂。将煮烂的猪蹄剔除骨头,撒上葱花,冷却后即成蹄冻。吃时将蹄冻切块,将大蒜泥、香油、味精、酱油调成卤倒进蹄冻拌匀即可。
  • 材料:韭菜250克、鲜虾150克。芝麻油150克,盐、黄酒、植物油、葱、姜各适量。
  • 做法:将韭菜洗净,切成3厘米长的节;鲜虾剥去壳,洗净;葱洗净,切成段;姜洗净,切成片。将锅烧热,放入植物油烧沸后,先将葱下锅煸香,再放入虾和韭菜,烹入黄酒,连续翻炒,至虾熟透,起锅装盘即可。

大多数的女性都希望自己怀孕之后也能够保持较好的身材,但是由于孕期女性能够需要补充大量的营养来维持胎儿的生长发育,所以就会出现体重增加的情况。因此大家需要控制好自己的体重,做到长胎不长肉才是比较理想的,下面就为大家详细介绍一下怎么吃才能够长胎不长肉:

  • 少食多餐:就是饮食的量不能太多也不能太少,太多就会导致女性超重增加并发症的发生几率,但是吃的太少又会影响胎儿的正常生活脏发育,因此需要把握好饮食的量,尽量少食多餐;
  • 均衡营养:孕期的饮食要讲究营养均衡,注意荤素搭配,不能够长时间吃大鱼大肉,平时的时候也是需要多吃一些新鲜的蔬菜和水果的,这样才能够获得更加全面的营养;
  • 饮食多样化:多样化其实就是要饮食多元化,富含优质蛋白质的、维生素的都是需要摄入的,这样才能够促进胎儿的生脏发育,避免孕妇增长体重。
其实孕期孕妇过胖的影响和危害还是不小的,可能会增加妊娠期并发症的发生几率,而且还会影响后期生产。所以在孕期的时候饮食是非常重要的,女性在怀孕期间饮食要做到以上三个原则,这样才能够确保自身和胎儿的健康。

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